Question

Zadania muszą być wytłumaczone łopatologicznie... Dam naj :)

1) Na podstawie budowy mydeł wyjaśnij, dlaczego ich wodny roztwór wykazuje odczyn zasadowy.

2) Na dowolnych przykładach omów zjawisko izomerii położeniowej w alkenach.

3) Jak zmienia się aktywność fluorowców w grupie? Zaproponuj doświadczenie pozwalające porównać aktywność chloru, bromu i jodu.

Answer 1

1. Mydła to sole wyższych kwasów karboksylowych. Najczęściej są sodowe lub potasowe. Przykładowo stearynian sodu to:

                  C17H35COONa

                   ogon          głowa

Mają one dwoistą budowę. Składają się z niepolarnego ogona (ma hydrofobowy charakter), który jest nierozpuszczalny w wodzie oraz polarnej głowy, która w wodzie się rozpuszcza(charakter hydrofilowy).

W reakcji z wodą mydła rozpuszczają się

C17H35COONa + H20= C17H35COO-  +  Na+  (powstaje anion i kation)

 

Następnie jon anionowy reaguje z wodą:

C17H35COO-  + H2O = C17H35COOH + OH-  ( w reakcji odtwarza się słaby kwas, a woda przechodzi w jony OH-  co świadczy o zasadowym charakterze wodnego roztworu mydeł)

 

2. Izomeria położenia  dotyczy różnic w położeniu podstawników, grup funkcyjnych lub wiązań wieokrotnych w alkenach.

 

np.  C4H8

 

CH2=CH-CH2-CH3   i   CH3-CH=CH-CH3  (dotyczy położenia wiązań wielokrotnych)

 

np. C4H7Cl

 

Cl-CH=CH-CH2-CH3   i    CH3-C=CH-CH3

                                            I

                                           Cl            (dotyczy położenia podstawników)

 

co do położenia grup funkcyjnych nie podam przykładu, gdyż w alkenach nie ma grup funkcyjnych.

 

3. Aktywność fluorowców w grupie rośnie w kierunku fluoru który ma największą elektroujemność... czyli rosnąco:  Br, Cl, F

 

Można to udowodnić przeprowadzając proste doświadczenie:

 

2KBr + 2F =2 KF + Br2

2KCl + 2F =2 KF + Cl2

 

2KBr + Cl2= 2KCl + Br2

 

KF + Br2 = nie zachodzi

KF + Cl2 = nie zachodzi

KCl + Br2= nie zachodzi  ( słabszy nie wyprze mocniejszego)