Question

Zad.1 Połącz wzór sumaryczny z nazwą:

a) alkoholu etylowego

b) kwasu octowego

1)CH3COOH

2)C2H5OH

Zad. 2

Wskaż wzór kawasu oleinowego:

C17H31COOH

C15H31COOH

CH17H33COOH

Zad.3

Napisz wzór strukturalny kwasu propionowego oraz jego reakcję

Spalania całkowitego

Zad 4.

Napisz reakcję dysocjacji kwasu octowego

Zad.5

Napisz zastosowanie kwasau octowego

Zad6.

Aminokwasy posiadają:

a) Grupę karbyksylową i hydroksylową

b) Grupę karboksylową i aminową

c) Grpę karbonylową

d) tylko grupę hydroksylową

Zad.7

Grupa -COOH to grupa funkcyjna

a) Amin

B) kwasów karboksylowych

c) Alkoholi

d) Aldehydów

Zad 9

Napisz równanie reakcji otrzymywania octanu oktylu , napisz wzór strukturalny tego związku , podaj nazwy substratów reakcji.

DZIĘKI ! :)

Answer 1

1. a2, b1

2. C17H33COOH

3. C2H5COOH

     2C2H5COOH + 5O2 -> 4CO2 + 6H2O

4. CH3COOH --H2O--> CH3COO- + H+

5.

- do produkcji sztucznego jedwabiu, leków(aspiryna), niepalnej taśmy filmowej i esencji octowej, kwasu chlorooctowego, octanów, karboksymetylocelulozy,

- w technice grzewczej do usuwania kamienia kotłowego

- w postaci kilkuprocentowego roztworu (produkt fermentacji octowej) jako ocet spożywczy

- do konserwacji żywności (E260)

- jako rozpuszczalnik w rafinacji kwasu tereftalowego, używanego do wielkotonażowej produkcji poli(tereftalenu etylenu)(butelki PET)

6. b

7. b

9. CH3COOH + C8H17OH -> CH3COOC8H17 + H2O

kwas etanowy (octowy) + oktanol

 

      H     O          H   H   H    H   H   H   H   H

       /      //           /     /     /      /     /     /     /      /

H - C - C - O - C - C - C - C - C - C - C - C - H

       /                  /     /     /      /     /      /     /      /

      H                H   H   H   H   H    H    H    H

Answer 2

Zad. 1

1. b

2. a

Zad. 2

C17H33COOH

Zad. 3

C2H5COOH-kwas propionowy

2C2H5COOH + 11O2-> 6CO2 + 6H2O

Zad. 4

 

                      H2O

CH3COOH-------->  H+ +CH3COO-

Zad. 5

-przemysł spożywczy

-przemysł farmaceutycny

-do produkcji sztucznego jedwabiu, rozpuszczlników, barwników, środków zapachowych

Zad. 6

B

Zad. 7

B

Zad. 9

CH3COOH + C8H17OH ---> CH3COOC8H17 + H2O

CH3COOH- kwas octowy (kwas etanowy)

C8H17OH- alkohol oktylowy (oktanol)

 

CH3COOC8H17-octan oktylu

Wzór stukturalny:

W załączniku:)

Wzór półstrukturalny:

CH3- COO - C8H17