Wykonaj doświadczenie:
Do wykonania doświadczenia potrzebne będą:duży świeży korzeń marchwi,nóż,sól,słoik.
1.Wydrąż nożem otwór w marchwi o głębokości około 4 cm.
2.Wsyp do niego łyżką sól.
3.Ustaw marchew w pozycji pionowej, pozostaw na 3 godz.
4.Sprawdź, jakie zmiany zaszły w korzeniu marchwi. Zaznacz kierunek osmozy na schemacie.
5.Wypłucz wnętrze marchwi wodą.
6.Włóż marchew do słoika z wodą.
7.Sprawdż, jakie zmiany zaszły w marchwi po kolejnych trzech godz.
Zaznacz kierunek osmozy na kolejnym schemacie.
Napisz:
Hipoteza eksperymentu:( na podstawie obserwacji)
Cel doświadczenia(problem badawczy):(w formie pytania)
Przebieg:(pamiętaj o przygotowaniu próbki kontrolnej i badanej)
wyniki:(spostrzeżenia, schematy, rysunki)
wniosek:(odpowiedż na pytanie zawarte w celu doświadzczenia)
Obserwacja: Marchew posypana solą robi się miękka i pozbawiona wody.
Problem badawczy: Dlaczego marchew mięknie pod wpływem soli?
Hipoteza: Marchew mięknie i traci wodę przez proces osmozy.
Doświadczenie:
Do wykonania doświadczenia potrzebne będą: dwa korzenie marchwi, nóż, sól kuchenna, słoik.
0. Próba kontrolna - marchew z czystą wodą
próba badawcza: marchew z solą
1. wydrąż nożem w marchewkach otwór o głebokości ok. 4cm.
2. wsyp do marchewki łyżeczkę soli. (do otworu w próbie kontrolnej wlej zwykłą wodę)
3. Ustaw marchwie w pozycji pionowej i pozostaw na trzy godziny
Wynik: Marchew zrobiła się miękka i straciła jędrnosć. W otworze z solą pojawiła się woda oddana przez warzywo. W próbie kontrolnej woda z otworu została częściowo pochłonięta.
4. Wypłucz wnętrze próby badawczej wodą (próba kontrolna pozostaje bez zmian)
5. Włóż marchew do słoika z wodą na ok. 4h
Wynik: Po włożeniu do wody marchew odzyskała w większym stopniu swoją jędrność i wróciła do początkowych kształtów.
Wniosek: Hipoteza potwierdzona.
:)