Wykonaj doświadczenie :
Do doświadczenia potrzeby będzie słoik,ocet i jajko z niepękniętą skorupką.Do słoika włóż jajko i wlej tyle octu, aby było zanurzone. Zamknij słoik i obserwuj zachodzące zmiany. Następnego dnia ostrożnie wyjmij jajko. Opisz i wyjaśnij zaobserwowane zmiany. Wskazówka; Skorupka jajka zawiera węglan wapnia (CaCo3)
Doświadczenie ma być zapisane tak jak na lekcjach czyli
temat doświadczenia, obserwacja, wnioski itd..
Daję ponad 80 pkt więc proszę o porządne rozwiązanie.
More Questions From This User See All
Temat: Wpływ kwasu octowego na skorupkę jaja kurzego.
Sprzęt: Słoik, jajko
Odczynniki: Kwas octowy(ocet)
Opis doświadczenia: Do słoika wkładam jajko. Nalewam do słoika ectu tak, aby całe jajko zostało zakryte. Następnie zamykam słoik i pozostawiam na cały dzień. Następnego dnia otwieram słoik i delikatnie wyciągam jajko.
Obserwacje: Wkładając jajko dzień wcześniej do octu skorupka była twarda. Na następny dzień wyciągając jajko z octu skorupka się rozpuściła. Została tylko błonka utrzymująca białko i żółtko.
Ze względu na powstający dwutlenek węgla przy otwieraniu słoika może nastąpić charakterystyczne syknięcie, jakbyś otwierał coca- colę.
Wnioski: W słoiku zaszła reakcja kwasu octowego z węglanem wapnia, z którego zbudowana jest skorupka jajka. W reakcji tej powstała rozpuszczalna sól: octan wapnia.
W załączniku efekt po doświadczeniu.