Krzywe rozpuszczalności to krzywe matematyczne (rozpuszczalność [g substancji/100 ml rozpuszczalnika] = f(T) ) wyznaczone empirycznie (przez doświadczenie), obrazujące zależność ilości substancji jaką można rozpuścić aby uzyskać roztwór nasycony od temperatury. Dla każdej substancji rozpuszczalnej krzywa taka ma inny przebieg, ale regułą jest że ciała stałe rozpuszczają się lepiej wraz ze wzrostem temperatury (przykład:jeśli lubisz słodką herbatę to po wystygnięciu mogą wytrącić się kryształki cukru na dnie szklanki jeśli uzyskano roztwór nasycony w temp 80 stopni a herbata wystygła do 30 stopni) natomiast gazy lepiej rozpuszczają się wraz ze spadkiem temperatury (przykład:jeśli woda w akwarium jest za ciepła to rybki mogą być śnięte lub umrzeć z braku tlenu rozpuszczonego w wodzie,jest to spowodowane wzrostem prężności gazu wraz ze wzrostem temp.). Regułą jest też, że podobne rozpuszcza się w podobnym, czyli związki organiczne rozpuszczają się w rozpuszczalnikach organicznych lepiej niż w nieorganicznych przykłady: benzen-aceton, NaCl-woda, olej-woda(jest to przykład nie mieszania się związku organicznego i nieorganicznego). W przypadku cieczy sprawa ma się różnie np.etanol rozpuszcza się w wodzie w dowolnym stosunku, natomiast olej wcale,jest to spowodowane wiązaniami wodorowymi powstającymi między cząsteczkami alkoholu i wody.
Trochę chaotycznie ale myślę,że wybierzesz coś dla siebie ;)
Krzywe rozpuszczalności to krzywe matematyczne (rozpuszczalność [g substancji/100 ml rozpuszczalnika] = f(T) ) wyznaczone empirycznie (przez doświadczenie), obrazujące zależność ilości substancji jaką można rozpuścić aby uzyskać roztwór nasycony od temperatury. Dla każdej substancji rozpuszczalnej krzywa taka ma inny przebieg, ale regułą jest że ciała stałe rozpuszczają się lepiej wraz ze wzrostem temperatury (przykład:jeśli lubisz słodką herbatę to po wystygnięciu mogą wytrącić się kryształki cukru na dnie szklanki jeśli uzyskano roztwór nasycony w temp 80 stopni a herbata wystygła do 30 stopni) natomiast gazy lepiej rozpuszczają się wraz ze spadkiem temperatury (przykład:jeśli woda w akwarium jest za ciepła to rybki mogą być śnięte lub umrzeć z braku tlenu rozpuszczonego w wodzie,jest to spowodowane wzrostem prężności gazu wraz ze wzrostem temp.). Regułą jest też, że podobne rozpuszcza się w podobnym, czyli związki organiczne rozpuszczają się w rozpuszczalnikach organicznych lepiej niż w nieorganicznych przykłady: benzen-aceton, NaCl-woda, olej-woda(jest to przykład nie mieszania się związku organicznego i nieorganicznego). W przypadku cieczy sprawa ma się różnie np.etanol rozpuszcza się w wodzie w dowolnym stosunku, natomiast olej wcale,jest to spowodowane wiązaniami wodorowymi powstającymi między cząsteczkami alkoholu i wody.
Trochę chaotycznie ale myślę,że wybierzesz coś dla siebie ;)