Wyjaśnij jakie jest znaczenie grzybów w przyrodzie i gospodarstwie domowym człowieka ? BŁAGAM WAS POTRZEBUJE BARDZO SZYBKO !!!! PLISA !!!1 DAM NAJ !!!
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
mają zdolność do rozkładu ligniny oraz mają duże znaczenie przy rozkładzie celulozy, co oznacza że dzięki nim na ziemi nie zalegają tony liści i innych organizmów posiadających związki organiczne. Gdyby nie grzyby związki organiczne nie powróciły by do ekosystemu. Duże znaczenie w przyrodzie mają porosty jako pionierzy w zasiedlaniu niegościnnych siedlisk, jak skały czy piasek. Są one także wyznacznikiem czystości powietrza na danym terenie. Inne znaczenia porostów to: · Porosty jako organizmy pionierskie mają bardzo ważną funkcję glebotwórczą. · Są ważnym składnikiem pokarmowym (dla reniferów i piżmowołów) oraz schronieniem bezkręgowców. Niektóre ptaki wykorzystują porosty do budowy gniazd. Porosty wykorzystywane są w lecznictwie (płucnica lekarska, brodaczka, tarczownica), inne są cenione w kuchni (krusznica jadalna - "manna z nieba"). · Porosty są bardzo czułym biowskaźnikiem czystości atmosfery. Specjalna skala porostowa pozwala na podstawie składu gatunkowego porostów określić stopień zanieczyszczenia atmosfery. Niektóre gatunki grzybów są jadalne również dla człowieka. Wielu ludzi uwielbia jadać potrawy z grzybów takich jak np. borowiki, kanie, koźlarze, maślaki, opieńki, pieczarki. Można je wykorzystywać w przeróżny sposoby np. marynując, susząc, gotując i wiele innych. Nie wszystkie grzyby jednak są zdatne do spożycia. Wiele z nich jest śmiertelnie trujących dla człowieka np. muchomor czerwony, czernidłaki, muchomory zielone. Grzyby które można zbierać w lasach bywają do siebie bardzo podobne, a niedoświadczenie zbieracze nie potrafią ich odróżnić. Z tego powodu wiele toksycznych grzybów trafia do jedzenia.
a)pozytywne
-zdolność do rozkładu ligniny i celulozy
-niszczą obumarłe szczątki organizmów
-funkcja glebotwórcza
-schronienie dla bezkręgowców
-ptaki budują porostami gniazda
-służą do biowskaźnika atmosfery
-utrzymują równowagę ekologii
b) negatywne
-choroby roślin
-rdza pszenicy
-rak ziemniaczany
-choroba holenderska wiązów
-zgorzel rakowata kasztana
-atakuje kapustę i wykę
-niszczą plantację winorośli i agrestu
-atakują kukurydzę i łodygi zbóż
-porastają nagie skałki
dla człowieka
a)pozytywne
-potrawy z grzybów
-penicylina jako antybiotyk
-lekarstwa
-leczenie infekcji bakteryjnych
-sosy sojowe
drożdże do wypieków ciast,chlebów
-służą jako kwas cytrynowy
-są źródłem witaminy B
-smaki serów
wykorzystywane do transplantacji
b)negatywne
-powodują zatrucie czy też fermentacje
-kandydoza
-histoplazma
-zakażenia skóry, włosów
-wabią muchy do zepsutego mięsa
-zatrucie przez toksyczne substancje zawarte w sporyszu
-ergotyzm
-straty gospodarcze /kukurydza, pszenica/
-pleśń na produktach spożywczych
-choroby zwierząt i człowieka
-występuje gdy zmniejsza się odporność