Wyjaśnij, co stanie się z ziemniakami, które zbyt długo leżą w osolonej wodzie, Podaj nazwę tego zjawiska. Poproszę o wyczerpującą odpowiedź, conajmniej 2 zdania.
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Gdy ziemniaki będą leżały zbyt długo w osolonej wodzie zajdzie zjawisko osmozy. Jony Na i Cl (rozpuszczona w wodzie sól kuchenna) przemieszczą się razem z wodą do owych ziemniaków, powodując ich zmiękczenie i zasolenie.