Drożdże przeprowadzają fermentację z wydzieleniem pewnego gazu.
Uczniowie przygotowali zestaw
doświadczalny: słój w którym
umieścili drożdże w odpowiedniej
pożywce oraz zlewka z wodą
wapienną. Obecność wydzielonego
gazu podczas fermentacji
stwierdzili obserwując zmętnienie
wody wapiennej.
a/ Wybierz i zaznacz związek chemiczny, który powinien znaleźć się w słoiku
z drożdżami, aby zaszedł proces fermentacji.
A. cukier, B. woda, C. białko, D. sól kuchenna
b/ Wybierz i zaznacz nazwę gazu, który wydzielił się w wyniku fermentacji.
A. tlen B. dwutlenek węgla C. para wodna
Uczniowie przygotowali zestaw
doświadczalny: słój w którym
umieścili drożdże w odpowiedniej
pożywce oraz zlewka z wodą
wapienną. Obecność wydzielonego
gazu podczas fermentacji
stwierdzili obserwując zmętnienie
wody wapiennej.
a/ Wybierz i zaznacz związek chemiczny, który powinien znaleźć się w słoiku
z drożdżami, aby zaszedł proces fermentacji.
A. cukier, B. woda, C. białko, D. sól kuchenna
b/ Wybierz i zaznacz nazwę gazu, który wydzielił się w wyniku fermentacji.
A. tlen B. dwutlenek węgla C. para wodna
More Questions From This User See All
b/ B. dwutlenek węgla- zawsze powoduje mętnienie wody wapiennej