Question

wstaw podstawowe grupy związków chemicznych występujących w Żywych organizmach (węglowodany, białka, tłuszcze, kwasy nukleinowe, witaminy, sole mineralne) oraz przedstaw ich funkcję

NA TERAZ !!

Answer 1

Funkcje poszczególnych zwiazków chemicznych w organizmach.

Węglowodany:

- glukoza jest prawie wyłącznym źródłem energii dla mózgu i mięśni,
- pozwalają na oszczędną gospodarkę białkami i tłuszczami,
-odgrywają dużą rolę w gospodarce wodno-mineralnej,
-biorą udział w budowie błon komórkowych

-są głównym, najtańszym i najłatwiej dostępnym źródłem energii, służącej przede wszystkim do utrzymywania stałej ciepłoty ciała, pracy narządów wewnętrznych oraz do wykonywania pracy fizycznej.

Białka:

regulatorowe - koordynacja funckcji życiowych

odpornościowe - rozpoznawanie i zwalczanie antygenów

budulcowe - wchodzą w skład wszystkich plazmatycznych struktur komórkowych

katalityczne - wszystkie enzymy w komórkach są białkami katalizującymi przebieg reakcji biochemicznych

lokomotoryczne - kurczliwość białek w mięśniach

transportowe - białka błonowe umożliwiają transport substancji do komórki i z komórki, hemoglobina umożliwia przenoszenie tlenu na duże odległości

 Tłuszcze:

- magazynują wodę.

- są najbardziej skoncentrowanym źródłem energii
- są głównym źródłem materiału zapasowego organizmu
- nagromadzone w tkance tłuszczowej chronią przed nadmiernym wydzieleniem ciepła
- obfitują w witaminy A, D, E, K i Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (wit. F)
- stanowią elementy budulcowe m.in. błon komórkowych oraz wielu hormonów

Kwasy nukleinowe:

- przechowują informacje genetyczną organizmu

- pośredniczą w produkcji białek zgodnie z zasadami kodu genetycznego

- mogą pełnić funkcję enzymów

Witaminy: Istnieją różne grupy witamin.

witamina A - warunkuje normalny stan skóry i nabłonków siatkówki oka,zspomaga odporność na zakażenia ropne.
witamina D - prawidłowy rozwój kości.
witamina E- prawidłowy przebieg procesów rozmnazania,przebieg ciąży.
witamina K - krzepnięcie krwi,utleniania biologiczne.
witamina C - aktywator wielu enzymów,wzmaga odporność organizmu.
witamina H - składnik niektórych enzymów,wpływa na stan skóry i włosów.
witamina PP - reguluje procesy biologicznego utleniania.
witamina B1 - przemiany węglowodanów i tłuszczy,prawidłowy stan tkanki nerwowej.
witamina B2 - składnik enzymów oddychania,podnosi ogólna odpornośc.
witamina B6 - bierze udział w procesach krwiotwórczych

Sole mineralne:

- spełniają rolę budulcową oraz regulatorową

makroelementy - spełniają funkcję budulcową dla tkanek zębów, kości, skóry, włosów

mikroelementy - regulują wiele procesów zachodzących w komórkach