Wśród 5000 odmian róż są zarówno rośliny karłowate, jak i wielkie pnącza. Średnica wielkości kwiatów waha się od 3 do 13 cm. Liczba płatków w kwiatach większości odmian jest wielokrotnością pięciu.
Róże służą nie tylko do ozdoby. Owoce są bardzo bogate w witaminę C, zawierają jej do 6800mg w 100g suchej masy. Z płatków róż produkuje się olejek różany. Do otrzymania 450g olejku potrzeba około 1 mln płatków, które w sumie ważą 2t. Największym światowym producentem olejku różanego jest Bułgaria. W 2007 r. wyprodukowano tam ok. 2,5 tony olejku, co stanowiło 85% światowej produkcji.
1.Witamina C stanowi 6,8% suchej masy owoców róży. (jesli to prawda to dlaczego ? obliczenia)
2.Ile waży jeden płatek róży?
3.Ile ton olejku różanego wyprodukowano na świecie w 2007 roku?