Question

Witam!

Proszę o przetłumaczenie tekstu poniżej:

Sushi jest tradycyjną potrawą japońską, przygotowywaną na wiele sposobów, jednak nieodłącznym składnikiem jest zawsze ryż doprawiony octem. Przyrządzanie sushi wymaga sporej wiedzy. Ryba lub owoce morza użyte do sushi muszą być bardzo świeże. Jest wiele sposobów przygotowywania sushi. Ryby najczęściej używane do sushi to: tuńczyk, ośmiornica, węgorz,

krewetka, makrela i mięczaki. Oprócz sushi z rybą, robi się także sushi z omletem, wodorostami i warzywami. Ryba nie musi być surowa. Początkowo sushi było sposobem przechowywania ryb. Ryby były umieszczane pomiędzy warstwami ryżu i przyciskane ciężkim kamieniem. Po kilku tygodniach kamień zdejmowano, a ryż owijano płótnem. Po kilku tygodniowej fermentacji ryż z rybą był gotowy do spożycia. Tak przygotowane sushi (nazywane narezushi) do dnia dzisiejszego jest serwowane w tradycyjnych restauracjach w Tokio.

Z góry dzięki

Answer 1

Sushi is a traditional Japanese dish, prepared in many ways, however, is always an integral component of rice seasoned with vinegar. Sushi preparation requires considerable expertise. Fish or seafood used for sushi to be very fresh. There are many ways of preparing sushi. Fish most commonly used for sushi are: tuna, octopus, eel,
shrimp, mackerel, and molluscs. In addition to sushi with fish, also makes sushi withomelette, seaweed and vegetables. Fish may not be severe. Initially, sushi was a way tostore fish. Fish were placed between layers of rice and pressed a heavy stone. After several weeks of rock were removed, and rice wrapped canvas. After several weeks offermenting rice with the fish was ready for consumption. Thus prepared sushi (callednarezushi) to this day is served in traditional restaurants in Tokyo.