pszenica - 22,4%; Wyżyna Lubelska, Pogórza Karpackie, Nizina Śląska i Szczecińska, Pojezierze Kujawskie, Żuławy Wiślane, Nizina Warmińska
pszenżyto - 1,2 mln ha
żyto - 14,2% gleby piaszczyste, może być w górach do 800 m n p m, klimat umiarkowany chłodny, odporny na mróz i choroby Nizina Mazowiecka, Wyżyna Łódzka i Kielecka
jęczmień - 9,7% dobre i średnie gleby; skromne wymagania klimatyczne, niezbyt żyzne gleby Pojezierze Pomorskie, Nizina wielkopolska i Śląska, Wyżyna Krakowsko Częstochowska i Lubelska
owies - 6,6% uprawa związana z pogłowiem koni, krótki okres wegetacji, skromne wymagania cieplne, małe wymagania glebowe, duża wilgoć, może być w górach Nizina Podlaska i Mazowiecka, Karpaty, Pogórze Karpackie
ziemniaki - 8,9% uprawiane w pobliżu zakładów spirytusowych i tam gdzie jest duże trzody chlewnej, małe wymaganie glebowe, nie lubi mrozów, wysokiej temp i wilgoci, potrzebuje nawożenia, pracochłonny Karpaty, Pogórze Karpackie, Kotlina Sandomierska, Wyżyna Kielecka
buraki cukrowe - 1,9% tam gdzie jest dużo cukrowni, klimat umiarkowanie ciepły, długi okres wegetacji, nie lubi przymrozków, żyzne próchnicze gleby, duża wilgoć, nawożenie, duży nakład pracy Wyżyna Lubelska, Nizina Śląska, Pojezierze Kujawskie
len klimat umiarkowany chłodny i wilgotny, długie i wilgotne lata, małe wymagania glebowe, nakład pracy
chmiel
rzepak - 3,6% rozmieszczenie zakładów olejarskich, klimat umiarkowanie ciepły i podzwrotnikowy, krótki okres wegetacji, żyzne i lekkie gleby Nizina Śląska i Szczecińska, Pojezierze Kujawskie, Żuławy Wiślane, Nizina Warmińska
warzywa i owoce głównie cała Polska, w większej czy mniejszej części
pszenica - 22,4%;
Wyżyna Lubelska, Pogórza Karpackie, Nizina Śląska i Szczecińska, Pojezierze Kujawskie, Żuławy Wiślane, Nizina Warmińska
pszenżyto - 1,2 mln ha
żyto - 14,2%
gleby piaszczyste, może być w górach do 800 m n p m, klimat umiarkowany chłodny, odporny na mróz i choroby
Nizina Mazowiecka, Wyżyna Łódzka i Kielecka
jęczmień - 9,7%
dobre i średnie gleby; skromne wymagania klimatyczne, niezbyt żyzne gleby
Pojezierze Pomorskie, Nizina wielkopolska i Śląska, Wyżyna Krakowsko Częstochowska i Lubelska
owies - 6,6%
uprawa związana z pogłowiem koni, krótki okres wegetacji, skromne wymagania cieplne, małe wymagania glebowe, duża wilgoć, może być w górach
Nizina Podlaska i Mazowiecka, Karpaty, Pogórze Karpackie
ziemniaki - 8,9%
uprawiane w pobliżu zakładów spirytusowych i tam gdzie jest duże trzody chlewnej, małe wymaganie glebowe, nie lubi mrozów, wysokiej temp i wilgoci, potrzebuje nawożenia, pracochłonny
Karpaty, Pogórze Karpackie, Kotlina Sandomierska, Wyżyna Kielecka
buraki cukrowe - 1,9%
tam gdzie jest dużo cukrowni, klimat umiarkowanie ciepły, długi okres wegetacji, nie lubi przymrozków, żyzne próchnicze gleby, duża wilgoć, nawożenie, duży nakład pracy
Wyżyna Lubelska, Nizina Śląska, Pojezierze Kujawskie
len
klimat umiarkowany chłodny i wilgotny, długie i wilgotne lata, małe wymagania glebowe, nakład pracy
chmiel
rzepak - 3,6%
rozmieszczenie zakładów olejarskich, klimat umiarkowanie ciepły i podzwrotnikowy, krótki okres wegetacji, żyzne i lekkie gleby
Nizina Śląska i Szczecińska, Pojezierze Kujawskie, Żuławy Wiślane, Nizina Warmińska
warzywa i owoce głównie
cała Polska, w większej czy mniejszej części