Question

Świeże grzyby zawierają ok. 90% wody, a po wysuszeniu - ok. 12%. Oblicz, ile ważą suszone grzyby, które po zebraniu ważyły 15 kg.

Answer 1

15kg -waga świeżych grzybów;
90% x 15kg = 13,5 kg -tj. ilość wody  w świeżych grzybach;
15kg -13,5kg =1,5kg - waga suchej masy w świeżych grzybach;
12% x 1,5 kg = 0,18kg -tj. ilość wody w suszonych grzybach;
1,5kg + 0,18kg = 1,68 kg -waga suszonych grzybów;