Tłuszcze nie rozpuszczą się w ......... , natomiast dobrze rozpuszczają się w ......... ,Gęstość tłuszczów jest ......... od gęstości ......... , dlatego pływają po jej powierzani .Tłuszcze ......... to związki chemiczne zawierające wiązania wielokrotne .Nalezą do nich tłuszcze roślinne.Za pomocą próby akroleinowej można odróżnić tłuszcz, czyli ......... _pochodna wyższego kwasu karboksylowego i glicerolu),od substancji tłustej, która jest mieszanina ......... - substancji pochodzącej z destylacji .........
2.Gliceryna
3.Ester
4.Wodzie
5.Benzynie
6.Mniejsza
7. Wody
8.Nienasycone
9.olej roślinny
10.węglowodorów
11.Ropy naftowej