Question

Twoja koleżanka z niemiec prosi, żebyś przysłała jej przepis na tradycyjną polską potrawę. Napisz do niej e-mail, w którym:

- podasz, jakie produkty i w jakiej ilości powinna kupić,
- opiszesz, jak przygotować daną potrawę i na co zwrócić szczególną uwagę,
- poinformujesz, jak ją doprawić,
- poprosisz o przepis na tradycyjną niemiecką potrawę i sposób jej przygotowania.

Początek (pierwszy punkt) już mam, proszę jedynie o dokończenie :)

*Przepis na pierogi oczywiście :D

Das Rezept auf traditionell polnischen Speise.

Man nimmt:

-ein Kilo Mehl

-ein halbes Kilo Kartoffeln

-ein halbes Kilo Quark

-ein Fett

-eine Prise Salz

-ein Bisschen Pfeffer

Answer 1

Für den Teig:Für die Füllung:

 

-0,5kg Mehl-0,5kg Kartoffeln

-1 Eier-0,5kg Quark

-0,2l warmes Wasser-3 Zwiebeln-Öl-Salz

-Pfeffer

Die Kartoffeln schälen und kochen. die Zwiebeln in Würfel schneiden und im Öl anbraten. Die gekochten Kartoffeln zerstampfen und mit dem Quark und zwei Drittel der Zwiebeln vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Das Mehl, das Ei und das Wasser mischen und zu einem Teig zusammenkneten. Mit einem Glas, runde Lappen aus dem Teig ausstanzen.

Die Füllung mit einem Teelöffel auf die Mitte der Teiglappen verteilen und die lappen dann zu Taschen formen. Die gefüllten Teiglappen kochen, bis sie auf dem Wasser schwimmen. Dann mit den restlichen Zwiebeln anrichten. Guten Appetit!!

 

Schreib mir doch bitte das Rezept für ein traditionelles Deutsches Gericht und wie man es zubereitet.