Test z biologii proszę o pomoć :D
7. Które organizmy przeprowadzają fermentację i jakie jest ich znaczenie?
drożdze - fermentacja alkoholowa, wychodzi alkohol (np. wino czerwone/białe)
bakterie - fermentacja mlekowa, wychodzi kwas mlekowy (np. jogurt)
fermentacje przeprowadzają bakterie i drozdze
bakterie - fermentacje mlekową , masłową , znaczenie w przemysle spozywczym do wyrobu serów, kefirów, jogurtów i kiszonych warzyw
drozdze-fermentacje alkoholwą; znaczenie przy pieczeniu ciasta, do wyrobu chleba,piwa i wina
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
drożdze - fermentacja alkoholowa, wychodzi alkohol (np. wino czerwone/białe)
bakterie - fermentacja mlekowa, wychodzi kwas mlekowy (np. jogurt)
fermentacje przeprowadzają bakterie i drozdze
bakterie - fermentacje mlekową , masłową , znaczenie w przemysle spozywczym do wyrobu serów, kefirów, jogurtów i kiszonych warzyw
drozdze-fermentacje alkoholwą; znaczenie przy pieczeniu ciasta, do wyrobu chleba,piwa i wina