Sprawdź na opakowaniu mleka jak nazywa się metoda przedłużania przydatności tego produktu do spożycia napisz na czym ona polega . dam najjjjj pliss pomóżcie !!!!!!!! Potrzebne na pon. !!
iwnna
Jedna z metod przedluzenia przydatnosci moze byc np.pasteryzacja tnz. ze mleko podlega obropce cieplnej.istnieja 3 typy pasteryzacji: 1.pasteryzacja dlugotrwala-obrob. w niskiej temp -63C przez 30min 2.paster.lagodna-w temp 70C ok 15-30 sekund 3.paster.uht wysoka-temp 135C przez ok2-3sekund
1.pasteryzacja dlugotrwala-obrob. w niskiej temp -63C przez 30min
2.paster.lagodna-w temp 70C ok 15-30 sekund
3.paster.uht wysoka-temp 135C przez ok2-3sekund