skorzystaj z różnych źródeł informacji i ustal funkcje dodatków do żywności który nazwy oraz symbole zanzaczono na opakowaniu Obrazek opakowania w załączniku:) Z góy dzieki za odpowiedz :*
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Nazwa chemiczna:Lecytyna sojowa
Funkcja technologiczna: Emulgator , Przeciwutleniacz , Nośnik
Nazwa chemiczna: Polirycynooleinian poliglicerolu E 476
Funkcja technologiczna: Emulgator , Stabilizator
nazwa:naturalny aromat chemiczny
funkcja: nadanie zapachu i smaku
Nazwa chemiczna: Kwas cytrynowy
Funkcja technologiczna: Regulator kwasowości , Sekwestrant
Nazwa chemiczna: Agar
Funkcja technologiczna: Stabilizator , Emulgator , Zagęstnik , Nośnik
Nazwa chemiczna: Sorbinian potasu E 202
Funkcja technologiczna: Substancja konserwująca
:)