" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2025 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Escherichia coli : membusukkan makanan di usus besar & menghasilkan vitamin K
Rhizobium & Azotobacter: menyuburkan tanah
Lactobacillus casei: untuk pembuatan keju
Acetobacter: untuk mengubah alkohol menjadi asam cuka
Acetobacter xylinum digunakan dlm proses pembuatan nata de coco yg terbuat dari air kelapa.
Lactobacillus bulgaricus :digunakan dlm proses pembuatan susu asam(yoghurt).
Psedomonas denitrificans dapat menghasilkan vitamin B12.
Lactobacillus citrovorum :untuk memberi aroma pd mentega dan keju
Streptomyces griceus dpt menghasilkan antibiotik streptomisin.
bakteri Merugikan
Clostridium botulinum, menghasilkan racun botulinin, seringkali terdapat pada makanan kalengan
Pseudomonas cocovenenans, menghasilkan asam bongkrek, terdapat pada tempe bongkrek
Leuconostoc mesenteroides, penyebab pelendiran makanan