Question

Sebutkan masing masing 3 bakteri yang menguntungkan dan merugikan

Answer 1

Bakteri Menguntungkan
Escherichia coli : membusukkan makanan di usus besar & menghasilkan vitamin K
Rhizobium & Azotobacter: menyuburkan tanah
Lactobacillus casei: untuk pembuatan keju
Acetobacter: untuk mengubah alkohol menjadi asam cuka
Acetobacter xylinum digunakan dlm proses pembuatan nata de coco yg terbuat dari air kelapa.
Lactobacillus bulgaricus :digunakan dlm proses pembuatan susu asam(yoghurt).
Psedomonas denitrificans dapat menghasilkan vitamin B12.
Pediococcus cerevisiae, berperan dlm mengolah daging menjadi sosis
Streptococcus lactis dan S. cremonis, berperan dlm mengolah susu menjadi keju dan mentega
Lactobacillus citrovorum :untuk memberi aroma pd mentega dan keju
Streptomyces griceus dpt menghasilkan antibiotik streptomisin.
Streptomyces aureofasien dpt menghasilkan antibiotik aureomisin.
Bacillus brevis dpt menghasilkan antibiotik triotrisin.
Bacillus subtilis dpt menghasilkan antibiotik basitrasin.
Bacillus polymyxa dpt menghasilkan antibiotik polymixin.

Bakteri Merugikan
Bakteri perusak makanan
Beberapa spesies pengurai tumbuh di dalam makanan. Mereka mengubah makanan dan mengeluarkan hasil metabolisme yang berupa toksin (racun). Racun tersebut berbahaya bagi kesehatan manusia. Contohnya:
Clostridium botulinum, menghasilkan racun botulinin, seringkali terdapat pada makanan kalengan
Pseudomonas cocovenenans, menghasilkan asam bongkrek, terdapat pada tempe bongkrek
Leuconostoc mesenteroides, penyebab pelendiran makanan

Bakteri denitrifikasi
Jika oksigen dalam tanah kurang maka akan berlangsung denitrifikasi, yaitu nitrat direduksi sehingga terbentuk nitrit dan akhirnya menjadi amoniak yang tidak dapat dimanfaatkan oleh tumbuhan. Contoh bakteri yang menyebabkan denitrifikasi adalah

Micrococcus denitrificans
Pseudomonas denitrificans.
Bakteri patogen
Merupakan kelompok bakteri parasit yang menimbulkan penyakit pada manusia, hewan dan tumbuhan.

Bakteri penyebab penyakit pada manusia:

Salmonella typhosa , penyakit yang ditimbulkan adalah Tifus
Mycobacterium leprae , penyakit yang ditimbulkan adalah Lepra
Haemophilus influenza , penyakit yang ditimbulkan adalah Influensa
Clostridium tetani , penyakit yang ditimbulkan adalah Tetanus
Bakteri penyebab penyakit pada hewan:

Bacillus anthracis , penyakit yang ditimbulkan adalah Antraks
Streptococcus agalactia , penyakit yang ditimbulkan adalah Mastitis pada sapi (radang payudara)
Actinomyces bovis , penyakit yang ditimbulkan adalah Bengkak rahang pada sapi
Bakteri penyebab penyakit pada tumbuhan:

Pseudomonas solanacaerum , penyakit yang ditimbulkan adalah Penyakit layu pada famili terung-terungan
Erwinia amylovora, , penyakit yang ditimbulkan adalah Penyakit bonyok pada buah-buahan.
Xanthomonas oryzae , penyakit yang ditimbulkan adalah Menyerang pucuk batang padi