Question

Que pasa sí juntamos aceite y alcohol etílico en un recipiente?

Answer 1

Dado que el alcohol ( Etanol ) es insoluble en Aceite, debido a su elevada polaridad con respecto al aceite que es poco polar. La mezcla que obtienes es Heterogénea. Formada por dos fases y dos componentes ( Etanol y Aceite ). 
Ahora, si tu pregunta se refiere a si existe algún tipo de reacción química la respuesta es: si. Estos moleculas organicas reaccionan entre si, la reacción se denomina de transesterificacion. Entre los productos de la reacción hay esteres del etanol y también glicerol.