June 2023 1 59 Report
¿Qué actividades se deben realizar por parte de las empresas para posicionar un producto en el mercado?
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La forma que adquiere la bacteria cuando las condiciones del entorno le son desfavorables es: a. Escudo b. Espora c. Envolvimiento d. Esporangio
Answer
¿Cuál de los siguientes microorganismos es capaz de resistir las bajas temperaturas? a. Listeria b. Campylobacter c. C. perfingens d. S. aureus
Answer
Según la siguiente aseveración “aumento del número de microorganismo (Bacterias) en una zona específica del huésped” esto correspondería a: a. multiplicación b. Invasión c. adherencia d. colonización
Answer
Si usted compra tomates los cuales presentan gusanos en su interior, esto corresponderá a una contaminación de tipo: a. físico b. químico c. biológico
Answer

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