April 2021 1 13 Report
¿Cuál de los siguientes microorganismos es capaz de resistir las bajas temperaturas?
a. Listeria
b. Campylobacter
c. C. perfingens
d. S. aureus
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La forma que adquiere la bacteria cuando las condiciones del entorno le son desfavorables es: a. Escudo b. Espora c. Envolvimiento d. Esporangio
Answer
Según la siguiente aseveración “aumento del número de microorganismo (Bacterias) en una zona específica del huésped” esto correspondería a: a. multiplicación b. Invasión c. adherencia d. colonización
Answer
Si usted compra tomates los cuales presentan gusanos en su interior, esto corresponderá a una contaminación de tipo: a. físico b. químico c. biológico
Answer

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