Q: Apakah koloid juga kurang stabil dibandingkan dengan suspensi A:
Q: Apa ada cara lain untuk menghilangkan muatan koloid selain proses dialisis A:
Q: Tween 20 merupakan polysorbate, apa itu polysorbate A:
Q: Kenapa gum arab penting dalam pembuatan semir A:
pelajarsederhana
Q : Apakah koloid juga kurang stabl dibandingkan dengan suspensi A : Tidak. Koloid lebih stabil dibandingkan dengan suspensi. Karena koloid tdk mudah memisah shg pada umumnya stabil, sedangkan suspensi tergolong tidak stabil / labil.
Q: Apa ada cara lain untuk menghilangkan muatan koloid selain proses dialisis A: Ada. Yaitu menggunakan prinsip elektroforesis, penambahan koloid lain dengan muatan berlawanan, penambahan elektrolit, dan pemanasan.
Q: Tween 20 merupakan polysorbate, apa itu polysorbate A: Polysorbate adl bahan pengemulsi yg berasal dari bahan sorbitol dan asam oleic digunakan dalam bahan makanan (misal untuk pembuatan eskrim, dan produk obat-obatan/farmasi)
Q: Kenapa gum arab penting dalam pembuatan semir A: Penambahan gum arab dalam pembuatan semir penting karena gum arab berperan sbg koloid pelindung agar membuat sistem koloid pd pembuatan semir menjadi stabil.
Moga membantu :) beri bintangnya ya ^^
1 votes Thanks 3
Hogoo
Terima kasih banyak atas jawabannya, tapi bisa tolong jelaskan apa maksud dari menjadi stabil pd jawaban terakhir
pelajarsederhana
Jika sistem koloid stabil, maka koloid tsb tdk mudah menggumpal/ mengendap.
A : Tidak. Koloid lebih stabil dibandingkan dengan suspensi. Karena koloid tdk mudah memisah shg pada umumnya stabil, sedangkan suspensi tergolong tidak stabil / labil.
Q: Apa ada cara lain untuk menghilangkan muatan koloid selain proses dialisis
A: Ada. Yaitu menggunakan prinsip elektroforesis, penambahan koloid lain dengan muatan berlawanan, penambahan elektrolit, dan pemanasan.
Q: Tween 20 merupakan polysorbate, apa itu polysorbate
A: Polysorbate adl bahan pengemulsi yg berasal dari bahan sorbitol dan asam oleic digunakan dalam bahan makanan (misal untuk pembuatan eskrim, dan produk obat-obatan/farmasi)
Q: Kenapa gum arab penting dalam pembuatan semir
A: Penambahan gum arab dalam pembuatan semir penting karena gum arab berperan sbg koloid pelindung agar membuat sistem koloid pd pembuatan semir menjadi stabil.
Moga membantu :) beri bintangnya ya ^^