Question

przygotuj wiadomości na temat witamin (do czego służy, źródła w porzywieniu) minimum 8 witamin na jutro !!!!!!!!!!

Answer 1

Witaminy są bardzo potrzebne, aby organizm człowieka funkcjonował prawidłowo.
Witaminy:
ROZPUSZCZALNE W TŁUSZCZACH:
1) WITAMINA A - jest ona potrzebna do wzrostu i regeneracji komórek, zapobiega wysychaniu nabłonka, wpływa na stan błon śluzowych i jest niezbędna do prawidłowego widzenia. Dużo witaminy A występuje w : tranie, wątrobie, nerkach, maśle, żółtku jaja, warzywach zielonych. Objawami niedoboru są: "kurza ślepota", dłuższy niedobór może prowadzić nawet do całkowitej utraty wzroku.
2) WITAMINA D-  potrzebna jest do prawidłowego metabolizmu wapnia i fosforu, zapewnie prawidłowe tworzenie tkanki kostnej. Źródła: tran, ryby, masło, śmietana, mleko, pod wpływem promieni słonecznej witamina wytwarza się na skórze człowieka. Objawami niedoboru są: krzywica, odwapnienie kości, podatność na złamania, przyspieszenie procesu osteoporozy.
3) WITAMINA E- odpowiedzialna jest za dobre funkcjonowanie układu rozrodczego. Witamina ta znajduje się w : olejach, ziarnach, zielonych warzywach liściastych, jajkach, maśle, serach oraz mleku.
4) WITAMINA K- potrzebna jest w procesie krzepnięcia krwi  a także potrzebna jest do dobrego funkcjonowania wątroby. Występuje w warzywach(sałata, szpinak, kapusta), pomidorach, ziemniakach oraz w mleku.

ROZPUSZCZALNE W WODZIE:
5) WITAMINA C- pomaga w stanach chorobowych(przeziebienie, zapalenie gardła), jest bakteriobójcza. Występuje najczęściej w czarnej pożeczce, czerwonej papryce, kalafiorze, szpinaku, poziomkach, truskawkach, pomarańczach, cytrynie.
6) WITAMINA B1 - niedobór tej witaminy powoduje, że człowiek czuje się osłabiony, ma bóle głowy, zaparcia i nerwobóle. Jest odpowiedzialna za stan włókien nerwowych. Występuje w : drożdżach, podrobach, nasionach warzyw strączkowych.
7) WITAMINA B2 - podobnie jak witamina A jest też odpowiedzialna za prawidłowe widzenie. Niedobór prowadzi do światłowstrętu, łzawianie oczu, zapalenia warg, pękania kącików ust. Dobrym źródłem tej witaminy jest: ser żółty, drożdże, mięso wieprzowe, jaja, fasola, rzepa, ciemne pieczywo.
8) WITAMINA PP - bierze udział w procesie oddychania tkankowego. Niedobór może powodować: osłabienie, brak łaknienia i drażliwość. Wit. PP występuje w drożdżach, drobiu, mięsie i rybach.
9) WITAMINA H - bierze udział w przemianie aminokwasów oraz cukrów w organiźmie. Objawami niedoboru są: zapalenie skóry, trądzik, nudności, wypadanie włosów, senność, zaburzenia trawienia. Witamina występuje w wątrobie, drozdżach, mleku,żółtku i ryżu