October 2018 1 25 Report

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Die Original Sacher – Torte ist wohl die bekannteste Torte der Welt. Diese Torte ist uber 160 Jahre alt. Bis zum heutigen Tag haben das beruhmte Wiener Hotel Sacher und das bekennte Kaffehaus Demel Streit darber, wer diese Torte erfunden hat. War das ein Konditor aus dem Kaffehaus Demel,der fur die Hasburger gearbeitet hat oder ein Koch das Furstem Metternich -Franz Sacher. Das Sacher- Hotel befintet sich in der Nahe der Staatsoper. Jeden Tag kommen hunderte Touristen in der Cafe Sacher. Hier kann man die Sacher Zeitung lesen, ein Stuck Sacher Torte essen und eine Tasse Kaffee trinken. Auf der Speisekarte stehen viele Kaffeearten, besonders gut scmeckt aber der Sacher Kaffee. Die Sacher Torte macht man in Handarbeit nach dem Originalrezept vom Jahre 1832. Dieses Rezept ist ein Geheimnis. Diese Schocoladentorte mit Marillenmarmelade schmeckt am besten mit Schlagsahne, die die Osterreicher Schlagobers nennen. Verpact in kleine Holzkisten wird die Sacher Torte in fast alle Lnder dieser Erde verschickt.

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