Skladniki: 1 paczka ciasta do robienia swiezych bulek(gotowe ciasto) 150 gram sera feta(ser owczy9 1 peczek tymianu(swiezego lub wysuszonego) 1 szklanka,370 g lagodnej,zakonserwowanej papryki Maka do posypania w czasie walkowania (ciasta,zeby sie nie kleilo) 2-3 lyzki(te do jedzenia zupy) oleju z oliwek 1 zoltko papier do pieczenia
Gotowe ciasto(Fix-teig) wymieszac z 174 cieplej wody.Przykryc i postawic na 20 minut w cieplym miejscu(moze kolo kaloryfera).Ser pokroic w kostki, tymian umyc i listki oberwac,papryke odcedzic.Ciasto podzielic na 10, 12 czesci jednakowej wielkosci.Deske posypac mala iloscia Maki i rozwalkowac na kwadraty 12x12 cm.Ciasto posmarowac olejem i rogi zakleic(z kwadrata zrobic trojkat ;-D).Posypac tymianem i serem i polozyc papryke.Polozyc na blache na papier(pergamin)i zaczekac 20 minut.Posmarowac zoltkiem i wlozyc do wczesniej podgrzanego piekarnika.Piec Elektryczny:225 stopni,z przewiewem 200 stopni,na gas poziom 4.Piec okolo 15 do 20 minut.Czas przygotowania 1 1/2 godziny.Liczba kalorii na porcje okolo 160/670 kilojuli.
Pierogi z serem feta
Skladniki:
1 paczka ciasta do robienia swiezych bulek(gotowe ciasto)
150 gram sera feta(ser owczy9
1 peczek tymianu(swiezego lub wysuszonego)
1 szklanka,370 g lagodnej,zakonserwowanej papryki
Maka do posypania w czasie walkowania (ciasta,zeby sie nie kleilo)
2-3 lyzki(te do jedzenia zupy) oleju z oliwek
1 zoltko
papier do pieczenia
Gotowe ciasto(Fix-teig) wymieszac z 174 cieplej wody.Przykryc i postawic na 20 minut w cieplym miejscu(moze kolo kaloryfera).Ser pokroic w kostki, tymian umyc i listki oberwac,papryke odcedzic.Ciasto podzielic na 10, 12 czesci jednakowej wielkosci.Deske posypac mala iloscia Maki i rozwalkowac na kwadraty 12x12 cm.Ciasto posmarowac olejem i rogi zakleic(z kwadrata zrobic trojkat ;-D).Posypac tymianem i serem i polozyc papryke.Polozyc na blache na papier(pergamin)i zaczekac 20 minut.Posmarowac zoltkiem i wlozyc do wczesniej podgrzanego piekarnika.Piec Elektryczny:225 stopni,z przewiewem 200 stopni,na gas poziom 4.Piec okolo 15 do 20 minut.Czas przygotowania 1 1/2 godziny.Liczba kalorii na porcje okolo 160/670 kilojuli.