1. podgrzac mleko do masy ciastowej, rozpuscic w nim drozdze. Make, cukier waniliowy, potarta skorke z cytryny, sczzypte soli i cukier wymieszac, zrobic dolek i wlac do niego mleko z drozdzami. przykryc i postawic w cieplym miejscu na 30 minut aby uroslo. Maslo i jajka rozgniesc z masa i ponownie odstawic na 30 minut.
2. Do nadzienia oczyscic agrest i rozmrozic <jak zamrozone>. Proszek budyniowy wymieszac z 6 lyzkami stolowymi soku z mango. pozostaly sok i cukier zagotowac. Rozmieszac z proszkiem budyniowym i mieszajac zagotowac.Dodac agrest i odstawic do ostygniecia.
3. Mase ciastowa wylozyc na blache do pieczenia (35 x 28 cm) przykryta papierem do pieczenia. Rozsmarowac mieszanke agrestowa. W podgrzanym piekarniku na dolnej polce piec okolo 35 minut. (piec elektryczny: 180° C, Gaz - stopien 2, piec z termoobiegiem: 160° C)
4. Do bezow ubic bialka na sztywna piane, pomalu dodawac cukier, rozsmarowac na nasie agrestowej. ponownie opiec okolo 10 minut. Tak dlugo dopoki beza lekko sie nie zarumieni. pokroic na kawalki i podawac.
kawalek okolo 290 kcal (1212 kJ), 5 g tluszczu, 52 g weglowodanow, 7 g bialka gwiazdki chudosci ***
1. podgrzac mleko do masy ciastowej, rozpuscic w nim drozdze. Make, cukier waniliowy, potarta skorke z cytryny, sczzypte soli i cukier wymieszac, zrobic dolek i wlac do niego mleko z drozdzami. przykryc i postawic w cieplym miejscu na 30 minut aby uroslo. Maslo i jajka rozgniesc z masa i ponownie odstawic na 30 minut.
2. Do nadzienia oczyscic agrest i rozmrozic <jak zamrozone>. Proszek budyniowy wymieszac z 6 lyzkami stolowymi soku z mango. pozostaly sok i cukier zagotowac. Rozmieszac z proszkiem budyniowym i mieszajac zagotowac.Dodac agrest i odstawic do ostygniecia.
3. Mase ciastowa wylozyc na blache do pieczenia (35 x 28 cm) przykryta papierem do pieczenia. Rozsmarowac mieszanke agrestowa. W podgrzanym piekarniku na dolnej polce piec okolo 35 minut. (piec elektryczny: 180° C, Gaz - stopien 2, piec z termoobiegiem: 160° C)
4. Do bezow ubic bialka na sztywna piane, pomalu dodawac cukier, rozsmarowac na nasie agrestowej. ponownie opiec okolo 10 minut. Tak dlugo dopoki beza lekko sie nie zarumieni. pokroic na kawalki i podawac.
kawalek okolo 290 kcal
(1212 kJ), 5 g tluszczu, 52 g weglowodanow, 7 g bialka
gwiazdki chudosci ***