proszę o przetłumaczenie przepisów na język niemiecki. Tylko nie jakiś translator czy coś. Potrzebuję szybko i żeby było poprawnie.
orzechowe rozki
15 dag maki, 10 dag masla, 15 dag luskanych orzechow wloskich, 10 dag cukru pudru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 2 jajka, 1 lyzka smietany.
maslo posiekac z maka, rozetrzec palcami , dodac zoltka i smietane, zagniesc ciasto i schlodzic. bialka ubic z cukrem pudrem oraz waniliowym i wymieszac ze zmielonymi orzechami.
ciasto rozwałkowac i poeidzielic na dwadziescia czesci. formowac placki grbosci 5 mm, przekroic na pol, na srodku kazdej polowki rozlozyc mase orzechowa, zawijac ciasto nad masa i zlepic je. na blasze wylozonej trzema warstwami papieru do pieczenia ulozyc rozki, piec 20 minut w tem 180 stopni C i ostudzic
florentynki
15 dag maki, 20 dag masła, 15 dag zmielonych migdalow, 20 dag midgalow w platkach, 10 dag cukru pudru, 5 lyzek miodu, 1 zoltko, 1 cytryna, 8 gad kandyzowanej skorki pomaranczowej, 4 gad czerwonyh czeresni koktajlowych, 5 lyzek dzemu morelowego.
z mąki, masła, cukru pudru i zmielonych migdałów zagnieśc kruche ciasto, schłodziuc je przez 30 min w lodowce, rozwałkowaac na grubosc 4 mm, ulozyc na blasze wylozonej trzema warstwami papieru do pieczenia, nakluc widelcem i piec 10 min w tem 200stopni C. cytryne wyszorowac, sparzyc wrzatkiem,z etrzec z niej skore i wycisnac sok. czeresnie koktajlowe i skokrke pomaranczowa drobno posiekac. miod podgrzac z piecioma lyzkami wody, dodac sok cytryony i dzem morelowy.
upieczony spod posmarowac polowa miodu i dzemem, posypac platkami migdalow, skorka cytrynowa, skorka pomaranczowa oraz posiekanymi czeresniami koktajlowymi i posmarowac pozostalym miodem z dzemem. piec 10 min w tem 180 stopni c.
ciasto ostudzic i pokroic na 50 prostokatow. w szelnie zamykanym pojemniku mozna je przechowywac do 2 tyh. podawac z herbata lub kawa
150gramm Mehl, 100 gram Butter 150gramm gehackte Hasselnüsse ,100 gram Puderzucker 1 Päckcheb vanillezucker 2 Eier,1 Eßlöffel Sahne
Butter mit Mehl kleinhacken,zwischen Finger verreiben,dazu Eigelb und Sahne hinzufügen, Teig kneten und kühl stellen.Eiweiß mit Puderzucker und Vanillienzucker schlagen und mit gehackten Nüssen verrühren.
Den Teig ausrollen und in zwanzig Teilen teilen. Die Kleine Plätzchen (ca. 5 mm dick ) halbieren, in der Mitte die Nussmasse geben und dann wickeln und zusammenkleben. Auf einem Backblech mit drei Lagen Backpapier die schon geformte Plätzchen legen und 20 Minuten backen bei 180 Grad C Temperatur und danach kalt stellen.
Florentynki
150 gram Mehl, 200 gram 'Butter 150 gram Mandeln ( gemahlen) 200 gram Mandeln ( gehobelt) 100 gram Puderzucker, 5 Eßlöffel Honig, 1 Eigelg, 1 Zitrone, 8(gad???) kandierte Orangenschalle, 4 (gad???) Coctailkirschen . 5 Eßlöffel Aprikosenmarmelade
Aus Mehl, Butter, Puderzucker und gemahlenen Mandeln, den Teig kneten danach für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen,Teig ausrollen bis er 4 mm dick ist. Auf ein Backblech mit drei Lagen Backpapier legen mit einer Gabel einstechen und 10 Minuten backen bei 200 Grad C.
Zitrone schruben , mit kochendem Wasser verbrühen, der Haut auf eine Reibe reiben und den Saft auspressen . Cocktailkirschen und Orangenhaut fein hacken . Honig erhitzen mit fünf Esslöffeln Wasser verrühren, Zitronensaft und Aprikosenmarmelade hinzufügen.
Der TEig mit der Hälfte von Honig und Marmelade bestreichen., Die gehackten Mandeln, Zitronenschale, Orangenschale und gehackten Coctailkirschen auf dem TEig verteilen und mit Pinsel die restlichen Honig und Marmelade bestriechen.Backen 10 Minuten bei 180 Grad C Temperatur.
Kuchen kaltstellen und später in 50 Rechtecke schneiden. In einen verschließbaren Behälter kann der Kuchen bis zu 2 Wochen bleiben. Am besten past dazu der Kaffee oder Tee