PROSZĘ ! NA DZISIAJ !
Stosowany co ciast olejek rumowy zawiera ester o masie cząsteczkowej równej 74u. Podaczas jego hydrolizy powstaje kwas, który występuje w d\jadzie pszczół.
Korzystając z powyższych danych, ustal i napisz wzór tego estru oraz napisz równanie reakcji jego hydrolizy.
mc=12u, mo=16u, mh=1u.
More Questions From This User See All
Kwas występujący w jadzie pszczół to kwas mrówkowy HCOOH
Wzór estru to HCOOR, gdzie R=CnH2n+1
mHCOO- =1u+12u+16u+16u = 45u
74u - 45u = 29u, więc
CnH2n+1 = 29u
12n+2n+1 = 29
14n = 28
n = 2
Wzór estru to: HCOOC2H5----mrówczan etylu.
HCOOC2H5 + H2O---H(+)--->HCOOH + C2H5OH