Proszę kto mi wytłumaczy jak to zrobić? ;)
To jest zadanie dodatkowe ale nie mam pojęcia jak to zrobić.
1.Wyjaśnij dlaczego nazwa nitrogliceryna jest niewłaściwa dla tego związku? Podaj jej wzór sumaryczny i strukturalny.
2.Wybierz etykietkę produktu, który zawiera dużo dodatków E…. (dołącz ją do zadania). Podaj jakim związkom chemicznym (nazwa systematyczna i wzory) odpowiadają te oznaczenia, w jakim celu dodaje się każdy z nich i jaki jest ich wpływ na organizm człowieka. ( i tutaj jak możecie z tą etykietą powiedzieć mi jaka ona ma być?)
BĘDZIE NAJJ !!
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
1) Nitrowanie to katalityczna reakcja elektrofilowa jonu z pierścieniem benzenowym związku organicznego, który taki pierścień posiada. Powstaje wtedy Nitro pochodna benzenu i woda.
Nitrogliceryna natomiast powstaje w reakcji estryfikacji alkoholu trzywodorotlenowego o nazwie gliceryna i wzorze podanym w załączniku z kwasem azotowym (V). Powstaje wtedy związek o potocznej nazwie nitrogliceryna i woda.
Niestety drugie pytanie musisz zrobić sama, bo jeśli masz dołączyć etykietę do zadania, to chyba musisz iść do sklepu i kupić sobie jakiś produkt spożywczy, a potem odczytać i wypisać wszystkie związki E... np. E211 to popularny konserwant benzoesan sodu, czyli sól sodowa kwasu benzoesowego o działaniu konserwującym, ale również o działaniu lekko przeciwkaszlowym, używany w farmacji jako dodatek konserwujący do syropów przeciwkaszlowych.