Question

Proste zadanie z chemii

Answer 1

Odp.
Są to doświadczenia na wykrywanie pierwiastków występujacych w białkach.
W I doświadczeniu następuje ścięcie sera a nastepnie zmiana barwy na żółto,brązową aż do czarnej.
Zwęglenie świadczy o obecności węgla pierwiastkowego.
W doświadczeniu drugim na skutek dodania KOH wydziela się ostry, nieprzyjemny zapach amoniaku NH3.
Świadczy to o obecności azotu N.
W doświadczeniu III białko ulega ścięciu i wydziela się czarny osad.
Zachodzi reakcja w/g równania;
(CH3COO)2Pb--->2CH3COO(-)+Pb(2+).
Pb(2+)+S(2-)=PbS.
Świadczy to o obecności siarki S.
W doświadczeni I skrapla się na ściankach probówki para wodna co świadczy o obecności wodoru i tlenu.