1. Observa los textos que leerás. Luego, responde las siguientes preguntas: • ¿De qué crees que tratara el texto? ______________________________________________________________________________ • ¿A quién estará dirigido el texto?, ¿por qué? ayuda pliss el titulo es ¿Cómo deducir información implícita en un texto? y el texto es 2. Cuando leas el texto, subraya las ideas, los datos o los mensajes importantes. Luego, a un lado del texto, escribe la idea que se deduce. Conoce las advertencias publicitarias (octógonos) Desde el 17 de junio de 2019, los alimentos procesados deben llevar etiquetas de advertencia si superan los límites establecidos en la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes (Ley N.° 30021) con respecto al contenido de sodio, azúcar, grasas trans. El objetivo de las advertencias es brindar información clara y sencilla a los consumidores al momento de la compra. De esta manera, sabrán si los alimentos que se consumen son altos en azúcar, sodio, grasas saturadas o si contienen grasas trans. Dicho conocimiento orienta a las personas para prevenir enfermedades vinculadas al sobrepeso y obesidad o enfermedades crónicas no transmisibles, como hipertensión arterial, diabetes, cardiopatías y algunos tipos de cáncer. Los octógonos Los productos procesados pueden tener hasta cuatro etiquetas de forma octogonal, las cuales indican lo siguiente: • Alto en azúcar: esta etiqueta se coloca en los alimentos sólidos que contienen igual o más de 22,5 gramos de azúcar por cada 100 gramos y en las bebidas que contienen 6 gramos o más por cada 100 mililitros. Aparece junto al subtítulo "Evitar su consumo excesivo". • Alto en sodio: esta etiqueta aparece en los alimentos sólidos que tienen igual o más de 800 miligramos de sodio por cada 100 gramos y en las bebidas que contienen 100 miligramos por cada 100 mililitros. Se recomienda evitar su consumo excesivo. • Alto en grasas saturadas: esta etiqueta se coloca en los alimentos sólidos que tienen igual o más de 6 gramos de grasas saturadas por cada 100 gramos del producto y en las bebidas que contienen 3 gramos por cada 100 mililitros. Se aconseja evitar su consumo excesivo. • Contiene grasas trans: en el caso de las grasas trans, basta su sola presencia en el alimento para tener una etiqueta de advertencia. Se recomienda evitar su consumo. Según la Organización Panamericana de la Salud, la alimentación con alto contenido de grasas trans aumenta el riesgo de cardiopatías en un 21 % y el riesgo de muerte en un 28 %.
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