Question

Potrzebuję wzrór półstrukturalny skrobi i Zastosowanie fizyczne Skrobi i i wymieni c jakie są

Answer 1

(C6H10O5)n      

 

skrobia jest białą, bezpostaciowa substancja, pozbawiona smaku i zapachu, nierozpuszczalna w zimnej wodzie. W gorącej wodzie tworzy tzw. kleik skrobiowy nierozpuszczalny w alkoholu i eterze. Roztwory skrobi hydrolizują pod wpływem rozcieńczonycg kwasów i enzymów.

 

Skrobia i niektóre jej pochodne (np. estry,produkty degradacji,utleniania i częściowej hydrolizy mają zastosowanie w przemyśle włókienniczym, farmaceutycznym, kosmetycznym,papierniczym,tekstylnym oraz do produkcji klejów.

 

moze być ?:)