Question

.Potrzebuję przepis na ciasto po niemiecku

Answer 1

6 Eier 6 jajek
180 g Zucker cukier
1 Pk Vanillin Zucker cukier waniliowy
4 EL Wasser woda
80 g Mehl mąka
60 g Speisestärke skrobia kukurydziana
3 TL Backpulver proszek do pieczenia
60 g Kakao
300 g Heidelbeeren jagody
3 Bch süße Sahne słodka śmietana
3 Pk Sahnesteif żelatyna
Schokolade czekolada

Eigelb mit der Hälfte des Zuckers und dem Vanillin Zucker schaumig schlagen. Eiweiß mit Wasser steif schlagen und den restlichen Zucker einrieseln lassen. Den Eischnee auf die Eigelbmasse geben und mit dem Rührlöffel unter die Eigelbmasse heben. Das Mehl und die Strärke mit dem Kakaopulver und dem Backpulver über die Eimasse sieben und vorsichtig unterziehen. Den Teig in eine gefettet Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 25-30 Minuten backen.

Żółtko ubić razem z połową cukru i cukru waniliowego. Białko z wodą ubić i wsypać
resztę cukru. Ubite białko zmieszać z zółtkiem. Mąkę i żelatynę razem z Kakałem i proszkiem
do pieczenia wlać na masę z jajek i delikatnie rozgładzić na powierzchni. Ciasto
włożyć do formy i włożyć do rozgrzanego do 180 stopni pieca i tak piec przez 25-30 minut.

Den erkalteten Biskuit zwei Mal durchschneiden. Wer mag kann den mittleren. 12 Beeren zur Seite stellen. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Die Hälfte der Sahne mit den Beeren mischen. Den unteren und den mittleren Boden mit der Heidelbeer Sahne füllen. Den Deckel mit der restlichen Sahne bestreichen und die übrige Sahne in einen Spritzbeutel füllen und die Torte nach Belieben verzieren. Am Schluss die Schokospäne und die übrigen Beeren zur Deko verwenden.

Biszkopt dwa razy przeciąć. 12 jagód odłożyć. Śmietane razem z żelatyna ubic. Połowę śmietany
pomieszać z jagodami. Dolną i środkową warstwę pokryc tą masą. Górną część pokryć pozostałą śmietaną śmietanę, która jeszcze została dać do worka do ozdabiania ciast. Na koniec czekoladę i pozostałe jagoy użyć do dekoracjii. Myślę że pomogłam :D