Potrzebuję nazwy potraw średniowiecznych.(omawiamy powieść Krzyżacy)
Musimy zrobić menu karczmy "Pod lutym turem" Wiem, że w średniowieczu jedli dużo mięs, nie było warzyw (tzn w czasie tej książki), ryby.
Np. Wędzone grzbiety w sosie grzybowym.
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2025 KUDO.TIPS - All rights reserved.
- Maczanki – kawałki chleba maczane przed spożyciem w płynie: winie, zupie, bulionie, czy sosie.
- Minoga - rodzaj tyby popularny w średniowieczu.
- Wino
- Piwo
- Maślanka - pijali ją biedacy.
- Serwatka - pijali ją biedacy.
- Ricotta - ser zwarowany
- Szafran - najbardziej ceniona przyprawa w średniowieczu.