Question

Potrzebny mi przepis na rosół z opisem czyli najpierw gotujemy............. po niemiecku kto pierwszy napisze ten dostanie najwięcej punktów

Answer 1

Zutaten (Składniki)
1 Huhn
1 Sellerie
10 Baby-Karotten
8 kleine Klettverschluss 
Zwei Wurzeln der Pastinaken oder Petersilie
1 große Zwiebel
1 Steckrübe
2 EL getrocknete Petersilie
Hühnerbrühe Pulver
Salz und Pfeffer

 

Vorbereitung ( Przygotowanie)

Schneiden Sie den Sellerie quer halbieren, schälen Karotten, Rüben, Pastinaken und Steckrüben schälen und in Stücke schneiden, Zwiebeln schälen und halbieren. Hen geschält und in 8 Stücke. Unter kaltem Wasser abspülen und in großen Topf geben. Gemüse und Petersilie hinzufügen, mit Wasser bedecken, Messung der Anzahl und fügen Sie die Bouillon Pulver, 1 Esslöffel auf jeden enthielt ursprünglich 600 ml Wasser. Zum Kochen bringen, zudecken und 5-7 Stunden köcheln lassen bis das Fleisch wird weich und bewegt sich weg von den Knochen, und die Flüssigkeit goldbraun. Durch ein Sieb in einen sauberen Topf, halten Karotten, werfen Sie den Rest des Gemüses. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bouillon kann cool sein und im Kühlschrank in einem zugedeckten Topf. Vor dem Aufwärmen, wenn notwendig, um überschüssiges Fett von der Oberfläche zu entfernen. Die Nudeln in kochendem Salzwasser garen, wie auf der Packung beschrieben. Abtropfen lassen und verteilt auf 10 Tafeln. Brühe zum Kochen bringen, legen Sie die erhaltene Karotten und 5 Minuten kochen lassen. Wenn die Mazze Knödel im Voraus zubereitet und kalt sind, wird zusammen mit Karotten erhitzt. Wenn die Knödel frisch zubereitet, sofort auf den Tellern verteilen. Gießen Sie Brühe auf Teller, Karotten machen (und manchmal auch Klöße) und heiß servieren.