Question

Porównaj kwas octowy z kwasem sterynowym

Answer 1

Nie wiem czy dokładnie o to chodzi:
kwas octowy CH3COOH:
bezbarwna ciecz, charakterystyczny zapach, bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie, ulega dysocjacji jonowej, reaguje z matelami aktywnymi,zasadami,tlenkami metali tworząc sole nie ulega reakcji spalania
 
kwas stearynowy: C17H35COOH białe ciało stałe.nie rozpuszcza się w wodzie oraz nie ulega dysocjacji jonowej,topi się w niskiej temperaturze oraz reaguje z zasadami tworząc sole zwane mydłami