Por qué la ingesta de hierro debe acompañarse con alimentos cítricos o ricos en vitamina C
clavelstar
Su ingesta durante el embarazo es sumamente importante ya que interviene en el desarrollo óseo del bebé y en el crecimiento de sus dientes. Además ayuda a la absorción del hierro en el organismo, evitando la anemia ferropénica, muy frecuente en las embarazadas. Por esta razón es importante que trates de acompañar tus comidas, en especial aquellos platos ricos en hierro, con jugos de frutas cítricas para que puedas asimilar la mayor cantidad de hierro posible
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