podczas oddychania drożdży powstaje pewien gaz . zaplanuj doświadczenie w, którym sprawdzisz jaki to gaz. do dyspozycji masz drożdże, cukier, wodę, wodę wapienną, próbówki, balonik, butelkę daje naj to na dziś
podczas oddychania drożdży powstaje pewien gaz . zaplanuj doświadczenie w, którym sprawdzisz jaki to gaz. do dyspozycji masz drożdże, cukier, wodę, wodę wapienną, próbówki, balonik, butelkę daje naj to na dziś
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
no to w jednej butelce umieszczasz drożdże daajesz im cukier, zalewasz wodą, nakładasz balonik, który ci sie wypełni gazem. w drugiej probówce masz wode wapienną. Wprowadzasz gaz z balonika do wody wapiennej, a ona mętnieje w myśl reakcji Ca(OH)2+ CO2= CaCO3+ H2O, CaCO3 to biały osad. To reakcja charakterystyczna dla CO2.
Fermentacja alkoholowa to proces rozkładu węglowodanów pod wpływem enzymów wytwarzanych przez drożdże z wytworzeniem alkoholu etylowego i dwutlenku węgla.
Istota fermentacji alkoholowej polega na przemianie, pod wpływem drożdży, cukru na alkohol i dwutlenek węgla. W wyniku tego procesu powstaje również szereg produktów ubocznych, między innymi: gliceryna, kwas bursztynowy i kwas octowy.