Question

Podaj znaczenie pięciu wybranych witamin. Omów budowę i funkcję DNA i RNA

Answer 1

Witamina K - Poprzez uczestnictwo w syntezie protrombiny w wątrobie, warunkuje prawidłowy przebieg procesów krzepnięcia krwi. Uczestniczy w metabolizmie układu kostnego.

 

 Witamina B1 - Jej aktywna forma jest koenzymem dekarboksylaz, biorących udział oddychaniu komórkowym. Wpływa na metabolizm węglowodanów, tłuszczów i aminokwasów. Warunkuje właściwe funkcjonowanie tkanki nerwowej, przewodu pokarmowego i układu krążenia. Pomaga w koncentracji i zachowaniu optymizmu.

 

Witamina C -  Jest przeciwutleniaczem. Ułatwia asymilację żelaza, wpływa na syntezę kortykosteroidów oraz niektórych neuroprzekaźników. Utrzymuje prawidłowy stan tkanki łącznej, wzmacnia dziąsła i zęby, zabija bakterie wywołujące próchnicę zębów. Jest niezbędna w syntezie kolagenu. Wzmacnia odporność organizmu na infekcje. Stabilizuje psychikę.

 

Witamina E -  Warunkuje prawidłową strukturę i ochrania błony biologiczne. Umożliwia syntezę niektórych lipidów, jest przeciwutleniaczem (dla nienasyconych kwasów tłuszczowych i witaminy A). Wpływa na metabolizm mięsni. Zapobiega chorobom układu krążenia, wpływa na krzepnięcie krwi.

 

Witamina D -  Jest związkiem wyjściowym w syntezie kalcytriolu – hormonu wzmagającego wchłanianie jonów: wapnia, fosforu i potasu w jelicie. Warunkuje prawidłowy wzrost i mineralizację kości i zębów (reguluje odkładanie się wapnia i fosforu w kościach).

 

Budowa DNA.

Kwas deoksyrybonukleinowy (DNA) stanowi nośnik informacji genetycznej organizmów, przekazywany (dziedziczony) z pokolenia na pokolenie. Cząsteczka DNA jest podwójną spiralą (dwie nici polinukleotydowe skręcone wokół siebie). Podstawową jednostką, monomerem budującym DNA są nukleotydy (połączone ze sobą wiązaniami), złożone z następujących elementów:
zasady azotowej (jednej z czterech rodzajów: adeniny i guaniny - pochodnych puryny oraz cytozyny i tyminy - pochodnych pirymidyny);
cukru pentozy, a dokładnie deoksyrybozy;
reszty kwasu fosforowego (fosforanu).

 

Funkcja DNA. 

 

 Służy przekazywaniu informacji genetycznej (genów) komórką i organizmą potomnym, kieruje syntezą białek w organizmie miedzy innymi białek enzymatycznych a dzięki temu, kieruje wszystkimi procesami zachodzącymi w organizmie (metabolizm).

 

Budowa RNA.

 

 RNA, czyli kwas rybonukleinowy, zlokalizowany jest w jądrach komórkowych i cytoplazmie. Występuje w formie pojedynczej nici polinukleotydowej. W obrębie tej samej nici może tworzyć lokalnie struktury drugorzędowe czy trzeciorzędowe.
Znanych jest kilka rodzajów kwasów rybonukleinonowych. Struktura i funkcja RNA uzależniona jest od sekwencji nukleotydów, z których zbudowana jest dana cząsteczka kwasu.

Podstawową jednostką budującą RNA jest nukleotyd, który składa się z trzech komponentów:
zasady azotowej purynowej (adenina, guanina ) lub pirymidynowej (cytozyna, uracyl);
cukru pięciowęglowego (pentozy) – rybozy;
reszty kwasu fosforowego (fosforan) PO43-.

 

Funkcja RNA.

 

Pełni funkcję związane z procesem biosyntezy białek.