Pada proses pembuatan tempe, kedelai yang telah dimasak dan diberi ragi tempe dibungkus dengan daun/plastik yg telah dilubangi. Mengapa pembungkus tsb harus dilubangi? Jelaskan maksud dan tindakan tsb
kresnahariyadi
Biar udara masuk dan jika kalau tidak dilubangi akan busuk sebab udara tidak masuk