Penggunaan tartrazin 19140 dan monosodium glutamate (MSG) dalam mi instan berturut-turut sebagai ?
Kazumikumiko
Tartrazin sbg pewarna dan msg sbg penyedap rasa Semoga membantu.
0 votes Thanks 1
ridwanfajarwido
Tartazin itu sebagai pewarna makanan, sedangkan kalau monosodium glutamate itu sebagai penyedap rasa, fungsi MSG hampir sama dengan mecin/garam
Semoga membantu.