Opisz właściwości fizyczne celulozy i sposób jej identyfikacji.
agusia199103
Właściwości: -substancja stała -włóknista -bez smaku -bez zapachu -nierozpuszczalna w wodzie i rozpuszczalnikach organicznych -dobrze rozpuszcza się w roztworze amoniakalnym wodorotlenku miedzi (II)
Z amoniakalnego roztworu wodorotlenku miedzi (II), kwasy wytrącają celulozę w postaci włókien (celuloza hydratyzowana).
-substancja stała
-włóknista
-bez smaku
-bez zapachu
-nierozpuszczalna w wodzie i rozpuszczalnikach organicznych -dobrze rozpuszcza się w roztworze amoniakalnym wodorotlenku miedzi (II)
Z amoniakalnego roztworu wodorotlenku miedzi (II), kwasy wytrącają celulozę w postaci włókien (celuloza hydratyzowana).