Question

Opisz rolę witamin w procesie widzenia ;))

Answer 1

Witamina A w połączeniu z odpowiednimi białkami tworzy barwniki siatkówki oka, a dokładniej receptorów które odpowiadają za widzenie nocne, dzienne i rozróżnianie kolorów.

Answer 2

Witamina A
-rozpuszczalna w tłuszczach
-znajduje się w tranie, wątrobie, żółtku jaja kurzego, maśle i śmietanie
-

Brak lub niedostateczna ilość witaminy A w pożywieniu może objawiać się zaburzeniami widzenia w ciemności określane jako ślepotę nocną, wysychaniem spojówek i rogówki oka oraz zmianami nabłonków wyścielających drogi oddechowe, pokarmowe i moczowe.