Question

Opisz kuchnię włoską.czym się charakteryzuje ? co można tam zjeść :)

Answer 1

Kuchnia włoska obok francuskiej należy do najbardziej popularnych narodowych kuchni europejskich. Jest ona bardzo różnorodna i urozmaicona, choć można wyróżnić pewne cechy charakterystyczne dla niej. Przede wszystkim kuchnia włoska charakteryzuje się występowaniem dużej ilości warzyw oraz przypraw, takich jak: estragon, tymianek, oregano, bazylia, pieprz,  rozmaryn. W wielu potrawach stosuje się oliwę, oliwki, czosnek, cebulę i pomidory. Dosyć powszechne są również frutti di mare, czyli owoce morza, a także oczywiście sery (w tym parmezan) i wina.

Natomiast do typowych potraw włoskich zaliczyć należy znane chyba wszystkim spaghetti, pizzę czy risotto, które stały się popularne w wielu innych krajach.

 

Answer 2

Kuchnia włoska swą popularność zawdzięcza głównie szybkości i prostocie przyrządzania potraw. Jest ona jedną z najbardziej popularnych kuchni europejskich, którą zna cały świat. Czym charakteryzuje się ta kuchnia? Przede wszystkim korzystaniem z dużej ilości warzyw i przypraw takich jak oregano, bazylia, pieprz, estragon, tymianek, rozmaryn oraz używaniem parmezanu. Poza tym Włosi nie wyobrażają sobie swojej kuchni bez oliwy z oliwek, pomidorów, makaronu, czosnku, ryb i owoców morza. Powinno się dodać, że mimo to kuchnia włoska jest niezwykle różnorodna i ciekawa smakowo, a każdy z regionów tego kraju posiada swoje kulinarne specjały.

Tradycyjny posiłek włoski składa się z antipasto (przystawka), pasta (danie mączne albo zupa). Główne danie to ryby, mięso albo drób wzbogacone risotto lub sałatką. Posiłek na ogół zakończony jest deserem w postaci pyszne ciasta, np. panna cotty. Kuchnia włoska to kuchnia śródziemnomorska, w której również króluje wino zarówno białe jak i czerwone.