Opisz doświadczenie umożliwiające odróżnienie glukozy od sacharozy.Napisz obserwacje i wniosek.
Próba Trommera
2 probówki.
w jednej glukoza(1) w drugiej sacharoza(2)
Dodajemy Cu(OH)2. Podgrzewamy.
Obserwacje:
W probówce pierwszej pojawił się ceglasto-czerwony osad (Cu2O) natomiast w probówce drugiej obserwujemy wytrącenie się czarnego osadu.(CuO)
Wniosek:
Glukoza daje pozytywny wynik próby Trommera- posiada grupę aldehydową.
Sacharoza daje negatywny wynik próby- nie posiada grupy aldehydowej
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Próba Trommera
2 probówki.
w jednej glukoza(1) w drugiej sacharoza(2)
Dodajemy Cu(OH)2. Podgrzewamy.
Obserwacje:
W probówce pierwszej pojawił się ceglasto-czerwony osad (Cu2O) natomiast w probówce drugiej obserwujemy wytrącenie się czarnego osadu.(CuO)
Wniosek:
Glukoza daje pozytywny wynik próby Trommera- posiada grupę aldehydową.
Sacharoza daje negatywny wynik próby- nie posiada grupy aldehydowej