Zadanie 1.
SACHAROZA
smak :
stan skupienia:
masa cząsteczkowa:
Zadanie 2.
Sacharoza w gorącej wodzie w obecności kwasów ulega rozpadowi na dwa cukry proste. Stosując wzory sumaryczne, napisz równanie opisanej reakcji. Podaj nazwy powstałych prosduktów.
............. + H2O ---kwas/ogrzewanie---> ............... + .................
sacharoza ............... .................
Dziękuję.! ;-33.
More Questions From This User See All
smak słodki
stan skupienia: stały
masa cząsteczkowa: 342g
zad 2
C12H22O11---> C6H12O6 + C6H12O6
(rozpada się na 2 RÓŻNE związki o takim samym wzorze- glukozę i fruktozę)