Oceń prawdziwość podanych niżej twierdzeń. W tym celu napisz obok każdego z nich literę P, jeśli jest ono prawdziwe, albo literę F, jeśli jest ono fałszywe. 1. Tłuszcze są najmniej energetycznymi składnikami żywności 2. Po spożyciu białka pokarm ulega w organizmie trawieniu polegającemu na enzymatycznej hydrolizie białek, której produktami są aminokwasy. 3.W skład żywności wchodzą cukry, nazywane także węglowodanami. Skrobia jest cukrem znajdującym się w bulwach ziemniaka. 4.Jedyną przyczyną psucia sie żywności jest rozwoj bakterii, drozdzy i plesni. 5. Konserwowanie zywnosci polega m.in na niszczeniu i hamowaniu rozwoju zawartych w niej mikroorganizmow. 6.W celu zwiekszenia trwalosci produktow spozywczych wprowadza sie do nich rozne dodatki, m.in. sole metali ciezkich. 7.Tłuszcze ulegaja jełczeniu pod wplywem swiatla, tlenu i pary wodnej z powietrza. Proces ten mozna spowolnic, przechowujac zywnosc w lodowce. Na dziś! Z góry dzięki!
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Odp.
1. F;
2.P;
3 P;
4 P;
5 F;
6; F;
7 P.