1) Tulis sebuah resep makanan 2)analisa tersebut dengan menggunakan tabel Berikut!! A. Amount /number Kind Thing Action appled B. Methods No Action Ingredients Pleace, time, manner, etc Tolong bantu soallnya bsk dikumpulkan ( bahasa inggris)
Bahan Utama Untuk Membuat Resep Daging Rendang Asli Padang:
1.5 kg daging2 liter santan dari 2 butir kelapa tuaBumbu dan Rempah Untuk Membuat Rendang Minang Asli:2 batang daun serai, memarkan4 lembar daun jeruk purut2 cm asam kandis/gelugur2 lembar daun kunyit, simpulkan
Bumbu Resep Rendang Padang Asli Minang yang harus kamu Dihaluskan:
5 butir kemiri6 siung bawang putih100 g cabe merah besar12 butir bawang merah100 g cabe merah keriting2 cm jahe, bakar2 cm lengkuas3 cm kunyit, bakar1/2 sdm ketumbar2 sdt garam1/2 sdt pala1 sdt jintan, sangraiPenyedap rasa secukupnyaCara Mengolah Resep Rendang Padang Asli khas Minang:
Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah memotong daging terlalu kecil untuk diolah menjadi rendang agar saat dimasak nanti daging tidak hancur.
Tuangkan santan ke wajan berukuran besar, masukkan pula serai, irisan bawang merah, asam dan daun kunyit. Aduk-aduk hingga santan mendidih dan pastikan santan yang anda masak tidak pecah, untuk itu Anda harus terus mengaduk-aduk santan hingga mendidih merata.
Setelah santan mendidih, masukkan perlahan bumbu yang telah dihaluskan kedalamnya dan sesekali aduk-aduk selama kurang lebih 20 – 30 menit.
Setelah anda melihat santan tampak berminyak, berarti ini saatnya kamu memasukan potongan daging rendang yang telah dibersihkan dan masak dengan menggunakan api kecil/sedang hingga santan mengental dan mengering serta bumbu meresap ke pori pori daging.
Terus masak hingga daging empuk dan matang merata, jangan lengah untuk terus diaduk-aduk agar bagian dasar tidak gosong dan daging tidak gagal.
Ternyata tidak sulit kan untuk memasak rendang padang asli minang? Hanya butuh ketekunan, kesabaran dan mengikuti resep rendang padang asli minang di atas, kamu bisa menyajikan rendang padang yang sangat lezat melegenda khas minang untuk keluarga anda.
Bahan Utama Untuk Membuat Resep Daging Rendang Asli Padang:
1.5 kg daging2 liter santan dari 2 butir kelapa tuaBumbu dan Rempah Untuk Membuat Rendang Minang Asli:2 batang daun serai, memarkan4 lembar daun jeruk purut2 cm asam kandis/gelugur2 lembar daun kunyit, simpulkanBumbu Resep Rendang Padang Asli Minang yang harus kamu Dihaluskan:
5 butir kemiri6 siung bawang putih100 g cabe merah besar12 butir bawang merah100 g cabe merah keriting2 cm jahe, bakar2 cm lengkuas3 cm kunyit, bakar1/2 sdm ketumbar2 sdt garam1/2 sdt pala1 sdt jintan, sangraiPenyedap rasa secukupnyaCara Mengolah Resep Rendang Padang Asli khas Minang:Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah memotong daging terlalu kecil untuk diolah menjadi rendang agar saat dimasak nanti daging tidak hancur.
Tuangkan santan ke wajan berukuran besar, masukkan pula serai, irisan bawang merah, asam dan daun kunyit. Aduk-aduk hingga santan mendidih dan pastikan santan yang anda masak tidak pecah, untuk itu Anda harus terus mengaduk-aduk santan hingga mendidih merata.
Setelah santan mendidih, masukkan perlahan bumbu yang telah dihaluskan kedalamnya dan sesekali aduk-aduk selama kurang lebih 20 – 30 menit.
Setelah anda melihat santan tampak berminyak, berarti ini saatnya kamu memasukan potongan daging rendang yang telah dibersihkan dan masak dengan menggunakan api kecil/sedang hingga santan mengental dan mengering serta bumbu meresap ke pori pori daging.
Terus masak hingga daging empuk dan matang merata, jangan lengah untuk terus diaduk-aduk agar bagian dasar tidak gosong dan daging tidak gagal.
Ternyata tidak sulit kan untuk memasak rendang padang asli minang? Hanya butuh ketekunan, kesabaran dan mengikuti resep rendang padang asli minang di atas, kamu bisa menyajikan rendang padang yang sangat lezat melegenda khas minang untuk keluarga anda.